1. Головна
    2. Домашні заготовки
    3. Мариновані огірки по-болгарськи з цибулею на зиму

мариновані огірки по-болгарськи з цибулею на зиму

хрусткі огірочки для домашніх застіль! В цей рецепт ні в якому разі не додавати часник, кріп, листя хрону, смородини і т.д. також якщо ви використовуєте покупні огірки, то попередньо замочіть їх на 6 годин у воді.
Юлія МорозоваAuthor avatar
автор рецепта
Маринованные огурцы по-болгарски с луком на зиму
0
0690

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 83 % 5 г
22 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

спосіб приготування

час приготування: 7 д

огірки помити, підсушити, підготувати банки (помити). Заповнити банки огірками.
приготувати маринад. Для цього закип'ятити воду, додати в неї всі спеції і дати покипіти 3 хвилини. Потім процідити. Влити оцет і залити маринадом огірки. Потім простерилізувати банки 4 хвилини і закатати. Перевернути кришками вниз і залишити остигати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал / 100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: