Мариновані сливи на зиму з часником

здивує і порадує гостей своїм несподіваним смаком! Слива за цим рецептом у нас в родині на ура. Адже її можна подати практично до будь-якого другого блюда. Солодко-кисла з ароматом часничку, це шалено смачно!

stefaniaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 1 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 94 % 17 г
70 ккал
ГІ: 38 / 62 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Перебиваємо сливи, прибираючи листя і підгнилі плоди. Часник, теж очищаємо і якщо зубчики великі розрізаємо навпіл.

  2. Крок 2

    Банки стерилізуємо, можна в духовці, мікрохвильовій печі, мені найзручніше робити це на пару.

  3. Крок 3

    На дно викладаємо спеції і зверху засипаємо сливи.

  4. Крок 4

    Варимо маринад і заливаємо їм банки до самого верху, прикриваємо кришками і даємо постояти 20 хвилин. Ще раз повторюємо процедуру: зливаємо і кип'ятимо маринад, заливаємо сливи і ретельно закручуємо кришки. все наша чудова заготовка готова!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Слива - 42  ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Гвоздика - 323  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г

Схожі рецепти