маринована бамія зі спеціями
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
спочатку готуємо маринад:
З'єднайте всі інгредієнти в каструлі, крім бамії, кропу і гіркого перцю. Доведіть до кипіння і проваріть з хвилину - до розчинення солі і цукру.
Маринад готовий, далі:
зніміть з вогню. Занурте в маринад кріп, перець і бамію, злегка перемішайте. Тепер нехай все остигає до кімнатної температури у відкритому вигляді.
і останній етап:
коли охолоне, закрити під кришку і в холодильник. Після ночі в холодильнику бамія маринована готова до вживання. Під капроновою кришкою зберігається в холодильнику близько двох тижнів.
Всього найсмачнішого!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кінза сушена мелена - 216 ккал/100г
- Коріандр - 25 ккал/100г
- Кінза, коріандр - 25 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Кмин - 333 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Перець гострий стручковий - 40 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Винний оцет білий - 14 ккал / 100г
- Бамія - 33 ккал/100г