Головна
Закуски
Закуски холодні
Маринована бамія зі спеціями

Маринована бамія зі спеціями

приготуй оригінальну пряну закуску з екзотичного овоча! Якщо вам приїлися звичайні мариновані овочі, відмінним виходом буде замаринувати Екзотичний овоч. Наприклад, бамію. Я роблю це до свят - гості завжди здивовані і в захваті))

Tanuska-ps

автор рецепта

Маринована бамія зі спеціями рецепт з фото

0 1169

Склад / інгредієнти

порцій:

Бамія

750

Вода

500

Винний оцет білий (3-5%)

500

Кріп (4 суцвіття)

Перець гострий стручковий

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 88 % 7 г

30 ккал

ГІ: 64 / 36 / 0

спочатку готуємо маринад:

покрокове приготування

час приготування: 13 год 15 хв

Крок 1

З'єднайте всі інгредієнти в каструлі, крім бамії, кропу і гіркого перцю. Доведіть до кипіння і проваріть з хвилину - до розчинення солі і цукру. Маринад готовий, далі:
Крок 2

зніміть з вогню. Занурте в маринад кріп, перець і бамію, злегка перемішайте. Тепер нехай все остигає до кімнатної температури у відкритому вигляді. і останній етап:
Крок 3

коли охолоне, закрити під кришку і в холодильник. Після ночі в холодильнику бамія маринована готова до вживання. Під капроновою кришкою зберігається в холодильнику близько двох тижнів. Всього найсмачнішого!