Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Огірки з морквяної бадиллям

Огірки з морквяної бадиллям

хрусткі огірки для гарного настрою! Огірки з морквяної бадиллям подвійно корисні, так як морквяна "коса" має масу корисних вітамін і мінералів. Якщо огірки будуть зберігається в коморі їх слід додатково пастеризувати протягом 25 хвилин з моменту закипання. Плоди для заготовки слід вибрати приблизно однакового розміру, кількість інгредієнтів вказано на одну трилітрову банку.

Mama•Tima

автор рецепта

Огірки з морквяної бадиллям рецепт з фото

0 1581

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 5 г

22 ккал

ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

Крок 1

Огірки миємо, відрізаємо кінчики з обох сторін.
Крок 2

Листя смородини, морквяну бадилля і кріп моєму. Селера і часник очищаємо. Стебла кропу і селери ріжемо крупно.
Крок 3

На дно попередньо простерилизованной банки викладаємо морквяну бадилля, пару зубчиків часнику, суцвіття кропу, листя смородини, стебла селери і кропу.
Крок 4

Потім наповнюємо банку огірками, укладаємо якомога щільніше, на поверхню викладаємо парасольку кропу.
Крок 5

Заливаємо огірки окропом і залишаємо до охолодження. Потім зливаємо воду з банки в каструлю, доливаємо до 1,5 л, насипаємо цукор і сіль, доводимо до кипіння. У гарячий маринад наливаємо оцет, повторно доводимо до кипіння.
Крок 6

Киплячим розсолом заливаємо огірки, закочує герметично. Перевертаємо банку верх дном, вкутуємо в ковдру, залишаємо на добу. зберігаємо заготовки в погребі. смачних огірочків вам!