Лінива капуста

немає часу готувати закачування? Цей рецепт для тебе! Напевно, найпростіший рецепт заготовки капусти на зиму, що видно вже з самої назви – лінива капуста. Хороший салат, прекрасно підійде до відвареної картоплі, м'яса.

jakalka

автор рецепта

0 1129

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 3 г

13 ккал

ГІ: 58 / 42 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Інгредієнти
Крок 2

Краще використовувати молодий качан капусти. Качан промиваємо, знімаємо верхні листочки, вирізаємо качан і ріжемо.
Крок 3

Капусту ріжемо кубиками великого розміру.
Крок 4

Баночки ретельно миємо й стерелізуем їх в духовці. Кришки теж миємо й кип'ятимо.
Крок 5

У підготовлені баночки на дно кладемо спеції: кріп, перець і лавровий лист.
Крок 6

Банку щільно набиваємо капустою.
Крок 7

Заливаємо банки окропом, закриваємо кришками і залишаємо на годину. Поки капуста"гріється & quot; займаємося маринадом. Воду, сіль і цукор змішуємо, доводимо до кипіння, додаємо оцет, еше трохи кип'ятимо.
Крок 8

Зливаємо воду, заливаємо маринад, щільно закупорюють кришками і охолоджуємо під ковдрою.
Крок 9

Коли капуста охолоне, зберігаємо баночки в прохолодному місці
Крок 10

Лінива капуста готова.