Закуска & quot;Бегемот"

дуже смачна і симпатична закуска для святкового столу! Смак! Незрівнянний смак! Баклажани з часничком - обалденная закуска. Чоловіки оцінять.

MariaS

автор рецепта

0489

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Баклажани

Цибуля ріпчаста (велика)

Зелена цибуля

Петрушка

Кріп

Рослинна олія

для маринаду:

Вода

1.5

Сіль

Оцет

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 50 % 2 г

вуглеводи 50 % 2 г

21 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

баклажани ретельно промити, зробити поздовжні надрізи уздовж не до самого кінця.
отримані заготовки відварити в маринаді протягом 15 хвилин. Вийняти і залишити охолонути.

для начинки потрібно з'єднати: подрібнений очищений часник, дрібно нарізану зелень, рослинне масло.
остиглі баклажани начинити, поміщаючи начинку в надрізи і надаючи баклажанів цілий вид.

залишити закуску в холодильнику., щоб вона просочилася.