Рибний салат з сьомгою

риба прекрасно розкриває смак в цьому салаті!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 68 % 17 г
жири 28 % 7 г
вуглеводи 4 % 1 г
134 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

Представляю вашій увазі дуже простий кулінарний рецепт салату з сьомгою. Що таке сьомга, напевно знають навіть діти. Це воістину царська риба. У ній така кількість корисних речовин і елементів, що може позаздрити будь-який продукт. Їжу з сьомги рекомендують навіть всі лікарі і дієтологи. Звичайно, це продукт не з дешевих. Але якщо ви купили сьомгу, я порекомендую вам цей рецепт, щоб повністю можна було використовувати всі смакові якості цієї риби і зберегти її корисність. Для цього салату підійде сьомга варена або підсмажена, але вона повинна бути охолоджена до кімнатної температури.

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    спочатку змішаємо в окремій мисці дрібно нарізану селеру, нарізану червону цибулю, оливкову олію холодного віджиму, лимонний сік і дрібно порізану зелень кропу.

  2. Крок 2

    змішаємо всі ці компоненти з сьомгою і додамо за смаком солі і чорного меленого перцю.

  3. Крок 3

    тепер накриємо миску кришкою або тарілкою і відправимо охолоджуватися в холодильник мінімум на пів години.

  4. Крок 4

    через цей час виймаємо салат з холодильника, перекладаємо в салатницю і красиво сервіруємо і прикрашаємо на власний смак. Салат з сьомгою готовий, смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140  ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189  ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти