Салат з радічіо швидкий і легкий

Як можна готувати такий смачний салат за 20 хвилин? Я ділюся секретом!

NamiraAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 50 % 10 г
вуглеводи 25 % 5 г
130 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

пропоную кулінарний рецепт дуже корисного овочевого страви, заснованого на традиціях італійської кухні. Ця їжа точно сподобається і тим, хто дотримується вегетаріанства, і тим, хто далекий від нього.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    щоб приготувати салат з радічіо спочатку поріжемо сир невеликими кубиками. В принципі підійде будь-який сорт сиру, але найкраще взяти делікатесний сир з грибами.

  2. Крок 2

    далі почистимо апельсини і розділимо на часточки. Кожну часточку разрежем навпіл. Сік, який при цьому буде виділятися, потрібно зібрати в окремий стакан, так як пізніше він нам стане в нагоді. Далі, вимиємо листя салату і поріжемо їх тонкими смужками.

  3. Крок 3

    почистимо цибулю і наріжемо його тонкими кільцями. Селера так само потрібно порізати так само. Після цих операцій, змішаємо інгредієнти в мисці.

  4. Крок 4

    тепер приготуємо маринад для нашого салату. Візьмемо масло, лимонний і апельсиновий сік, часник, додамо прянощі. Потім все ретельно перемішати і отримаємо маринад. Заллємо салат маринадом.

  5. Крок 5

    Перед тим як подати страву на стіл, салат можна обсипати кунжутом.

  6. Крок 6

    ось тепер салат з радічіо готовий, але, найкраще буде помістити на деякий час його в холодильник. Після охолодження він стане ще краще і соковитіше. Я думаю, ви, і ваші гості по достоїнству оцінять цей кулінарний рецепт.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Апельсини - 36  ккал/100г
  • Радиккьо - 23  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г

Схожі рецепти