Шоколад з ягодами годжі

Шоколад в домашніх умовах-дивуй рідних! Шоколад з ягодами годжі і горіхами - відмінне ласощі, яке можна приготувати власноруч. Деякі інгредієнти досить таки екзотичні, але на виході виходить шикарне частування!

ELENKAAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 7 г
жири 65 % 51 г
вуглеводи 27 % 21 г
575 ккал
ГІ: 39 / 61 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Какао-масло викладаємо в сотейник, розтоплюємо на паровій бані, додаємо кокосове масло, чекаємо поки воно також розплавиться.

  2. Крок 2

    У розтоплені масла насипаємо японський порошковий зелений чай Маття & amp;nbsp;і какао-порошок, перемішуємо.

  3. Крок 3

    Додаємо трохи ванільного екстракту, щіпку морської солі і кленовий сироп (можна мед), перемішуємо.

  4. Крок 4

    Тепер знімаємо сотейник з парової лазні, перемішуємо, маса в міру охолодження стає щільніше. Додаємо лимонну цедру, перемішуємо.

  5. Крок 5

    Лоток вистилає харчовою плівкою, виливаємо в нього масу, посипаємо ягодами годжі, горіхами і гарбузовим насінням.

  6. Крок 6

    Відправляємо в холодильник, залишаємо на 2 години.

  7. Крок 7

    потім акуратно витягаємо вийшла плитку шоколаду, відокремлюємо харчову плівку і подаємо ласощі до чаю. Пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Какао масло - 884  ккал/100г
  • Кокосова олія - 925  ккал/100г
  • Зелений чай - 0  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Кленовий сироп - 260  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Ванільний екстракт - 321  ккал/100г
  • Гарбузове насіння - 556  ккал/100г
  • Ядра гарбузового і кабачкового насіння сушені - 553  ккал/100г
  • Ягоди годжі - 309  ккал/100г
  • Фундук горіхи - 670  ккал/100г

Схожі рецепти