Салат з ранніх тепличних овочів

весняний феєрверк овочевих смаків-порадуйте сім'ю свіжістю! Навіть якщо овочі тепличні, ми знаємо, як їх вибирати для салатів! У нашому кулінарному журналі є відмінна стаття про тепличні овочі, а оскільки в магазинах і на ринках зараз можна купити тільки ранні овочі з теплиць, то прочитайте ще раз поради зі статті і ви ніколи не помилитеся у виборі стиглих помідорів і огірочків. Купила найкрасивіші і стандартні, салат вийшов відмінним!

Шура

автор рецепта

0

0 957

Склад / інгредієнти

1

порцій:

Помідори

2 гр кг шт.

Огірки

1 гр кг шт.

Болгарський перець

1 гр кг шт.

Цибуля-порей

1 гр кг шт.

Кухонна сіль

за смаком

Сметана

100 гр кг л мл скл. чайн. л. стіл.л. десерт.л.

Зелень

20 гр чайн.л. стіл.л. десерт.л.

таблиця перекладу об'ємних заходів

чайна ложка		5 мл
десертна ложка		10 мл
столова ложка		20 мл
стакан		200 мл

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу: в одній порції (720 г) у всіх порціях (720 г) 100 г

білки 20 % 2 г

жири 30 % 3 г

вуглеводи 50 % 5 г

52 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв PT15M

1. Крок 1

   

   Промиємо овочі в проточній, холодній воді

2. Крок 2

   

   Поріжемо огірок кільцями

3. Крок 3

   

   Перець смужками

4. Крок 4

   

   Цибуля - порей кільцями

5. Крок 5

   

   Помідори півкільцями

6. Крок 6

   

   Зелень дрібно

7. Крок 7

   

   Заправимо сметаною, посолити за смаком

8. Крок 8

   

   Отримуйте апетит!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

• Помідори - 23  ккал/100г
• Огірки свіжі - 15  ккал/100г
• Перець солодкий - 27  ккал/100г
• Цибуля порей - 33  ккал/100г
• Кухонна сіль - 0  ккал/100г
• Сметана - 210  ккал/100г
• Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
• Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
• Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
• Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
• Зелень - 41  ккал/100г