Сирна закуска

проста сирна закуска не на жарт розіграє ваш апетит!

Мілада

автор рецепта

0 915

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 20 г

жири 57 % 29 г

вуглеводи 4 % 2 г

347 ккал

ГІ: 86 / 14 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

довгий час я користувалася цим кулінарним рецептом і навіть не знала, що він відноситься до єврейської кухні. Думаю, для вас це теж стане свого роду відкриттям, оскільки, впевнена, така сирна закуска зустрічалася вам на багатьох святкових столах. Проте, вона дуже смачна, дуже проста і, я б навіть сказала, багатофункціональна, тому що її можна пристосувати під безліч самих різних страв. Зараз розповім детальніше.

отже, відварюємо яйця до крутизни. Після охолоджуємо їх і розминаємо гарненько виделкою. Натираємо на дрібній тертці будь-який відповідний сир, змішуємо його з яйцями. Видавлюємо в отриману масу часник з Часничниці і гарненько все змішуємо. Заправляємо майонезом (можете взяти або трохи більше, або трохи менше, дивіться самі). Власне, рецепт на цьому закінчується, але ми-то можемо і продовжити! Наприклад, намазати сирну суміш на невеликі шматочки хліба і запекти в духовці. Після вийняти, проткнути разом з шматочком свіжого помідора шпажкою і подати до святкового столу – їжа вийде хоч куди. Помідор при цьому можна замінити маслиною, креветкою, солоним огірочком, шматочком шинки і так далі.