Шоколадний торт з вареним згущеним молоком і волоськими орахамі

чудовий торт з какао і горіхами. Обов'язково спробуйте це диво! Щоб привести у виконання цей кулінарний рецепт, нам будуть потрібні покупні готові вафельні коржі (такі, круглі). Все інше, що від нас вимагається, це приготувати смачні креми для цих коржів, ніж ми, власне, зараз і займемося.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 6 г
жири 36 % 25 г
вуглеводи 56 % 39 г
398 ккал
ГІ: 2 / 68 / 30

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

готуємо перший крем. Розм'якшене вершкове масло змішуємо з банкою згущеного молока і збиваємо все в міксері до повністю однорідного стану. Всипаємо дві чайні ложечки какао-порошку і мелені волоські горіхи. Гарненько перемішуємо.

готуємо другий крем. Розтираємо два яєчних жовтки з цукром до білого, всипаємо ванільного цукру, кладемо ложку какао-порошку. Додаємо розм'якшене вершкове масло і гарненько збиваємо все також до однорідної маси.

всі п'ять нижніх коржів ми промазуємо першим кремом. І тільки самий останній, шостий, мажемо кремом другим. Все, наш торт з вареним згущеним молоком повністю готовий до вживання. Їжа, я б сказала, проста, швидка, але дуже навіть смачна. Занадто довго його просочувати не треба, тому що хрусткі вафлі все-таки смачніше розм'яклих.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Коржі - 318  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти