Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курячі ніжки смажені

Курячі ніжки смажені

незвичайний маринад робить це блюдо дивовижно смачним. Я всією душею полюбила курку і все, що з нею пов'язано, з першого разу як спробувала її. Особливо мені подобається їжа з курки, яку частенько готує моя мама - курячі ніжки смажені. Блюдо це унікальне: його можна подавати як до сімейного обіду, так і до званої вечері. Зараз я розповім про це вельми цікавому кулінарному рецепті.

Валерія

автор рецепта

Курячі ніжки смажені рецепт з фото покроково

0 955

Склад / інгредієнти

порцій:

200

200

250

Зелена цибуля (нарізаний навскіс, тонкими скибочками)

Імбир

Кунжут (насіння)

Рослинна олія

100

Сіль

Перець чорний мелений

Перець червоний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 13 г

жири 35 % 11 г

вуглеводи 23 % 7 г

178 ккал

ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

починаємо ми приготування цієї страви з того, що беремо велику каструлю і вливаємо в неї масло. Тепер ставимо її несильний вогонь. Коли масло почне закипати, поміщаємо в каструлю промиті курячі ніжки, обсмажуємо їх, перевертаючи. Тепер змішуємо цукор, соєвий соус, сіль, перець і воду і вливаємо цю суміш в каструлю з куркою, зменшуємо вогонь. Періодично перевертаючи, підсмажуємо ніжки. На це в середньому йде 25-30 хвилин. По закінченні цього часу дістаємо ніжки курки з каструлі, викладаємо на блюдо. Блюдо прикрашаємо дрібно порізаною зеленню, імбиром, кунжутом. Приємного вам апетиту!