Головна
Десерти
Шоколадний десерт
Чайна ковбаса з печива

Чайна ковбаса з печива

Солодка ковбаса з пісочного печива здатна здивувати і порадувати тих, хто з нею ще не знайомий. Для чайної ковбаси з печива важливо використовувати вершкове масло хорошої якості, хороше какао (або кероб), а з горіхів найкраще підходять волоські. У підсумку виходить ідеальне домашнє ласощі! Смачне і поживне!

MariaS

автор рецепта

Чайна ковбаса з печива рецепт з фото покроково

0 1345

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 41 % 34 г

вуглеводи 53 % 44 г

505 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування чайної ковбаси з печива потрібно пісочне печиво, цукор, вершкове масло, молоко, волоські горіхи, какао.
Крок 2

Печиво подрібніть в крихту, але так щоб траплялися невеликі, що не розмелені шматочки.
Крок 3

Додайте рубані волоські горіхи. Перемішавши.
Крок 4

У невеликій каструльці з'єднайте молоко, цукор, вершкове масло і какао.
Крок 5

Нагрівайте на середньому вогні, помішуючи. Шоколадна маса повинна стати рівномірною і гладкою.
Крок 6

Перелийте шоколадну масу в крихту печива з горіхами. Перемішавши. Дайте постояти 10 хвилин.
Крок 7

Викладіть отриману масу на дошку, застелену харчовою плівкою. Акуратно сформуйте уздовж дошки поки безформний & quot;батон & quot;. Подверніте краю плівки і винесіть майбутню ковбасу на холод.
Крок 8

Кожні 15-20 хвилин ковбасу потрібно потихеньку формувати, затвердевая вершкове масло буде сприяти ущільненню маси і вона краще буде тримати форму.
Крок 9

Готовий десерт залиште на ніч в холодному місці. Видаліть харчову плівку. Готову ковбасу можна обваляти в какао або в цукровій пудрі.
Крок 10

Наріжте десерт невеликими шматочками і подавайте з ароматним гарячим чаєм.