Салат Білий лебідь з яловичиною і квасолею консервованої

Лебедина вірність-салат-прикраса святкового столу! Сподобався смак салату і сподобалося оформляти,так як готувала для коханого чоловіка. Салат Лебідь дуже смачний і ситний.

lakshmi-777

автор рецепта

Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

0584

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Майонез

150

Квасоля консервована (консервована - 1 банка)

240

Морква (з них 1 відварна для прикраси, ще шматочки моркви для дзьоба і лапок)

Яловичина

200

Мариновані огірки

Цибуля ріпчаста (великий)

Зелена цибуля (трохи)

для прикраси:

Болгарський перець (червоний або помідор для сердечок)

Перець горошком (очі лебедів)

Яйця (з них 2 варені для лебедів)

Кріп (кілька гілочок)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 7 г

жири 41 % 9 г

вуглеводи 27 % 6 г

128 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

Час приготування: 45 хв

Крок 1:
Яловичину, яйця і моркву відварити. Моркву і яйця нарізати кубиками. Огірки і м'ясо також нарізати. Порубати зелену цибулю.
Крок 2:
Нарізати півкільцями цибулю, замаринувати його в суміші такий: 1 ст.ложка оцту + 0,5 стіл.л. цукру.
Крок 3:
Все змішати. У салат покласти квасолю і заправити його майонезом.
Крок 4:
Викласти салат у формі серця. Морквину нарізати півкільцями і красиво викласти її з боків салату.
Крок 5:
З відварених яєць зробити лебедів. Щоб скріпити деталі один з одним, беріть зубочистки.
Крок 6:
Лебедині шийки.
Крок 7:
Тельця лебедів - з відварених яєць.
Крок 8:
Лапки лебедів і сердечка для прикраси салату.
Крок 9:
Салат прикрасити лебедями і кропом.