Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Шоколадний торт з кремом з маскарпоне

Шоколадний торт з кремом з маскарпоне

горіховий присмак і ніжний шоколад роблять рецепт чудовим! Нещодавно подружка пригостила мене дуже смачним листковим тортом. Кулінарним рецептом цього торта я із задоволенням поділюся з вами. Основним інгредієнтом листкового торта є шоколад, тому любителі такої їжі будуть в захваті.

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Шоколадний торт з кремом з маскарпоне рецепт з фото

0 976

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 8 г

жири 49 % 27 г

вуглеводи 36 % 20 г

350 ккал

ГІ: 10 / 34 / 57

покрокове приготування

час приготування: 12 год 40 хв

Крок 1

Шоколад двох видів ламаємо шматочками і розтоплюємо в мисці на водяній бані. Остужаем і змішуємо з маскапоне. Потім в напівчечену суміш додаємо збиті вершки.
Крок 2

Якщо необхідно, то масу можна поставити в холодильник. Прямокутну форму для кексів (на 1 л) вистилаємо харчовою плівкою.
Крок 3

Заварюємо міцну каву і охолоджуємо його. Занурюємо половину печива» Дамські пальчики " в каву і укладаємо шаром в форму.
Крок 4

Намазуємо третьою частиною шоколадного крему. Занурюємо 60 гр печива амаретті в каву і кладемо його на крем, розламуючи, щоб містилося.
Крок 5

Шар третьої частини крему і шар "дамських пальчиків". Накриваємо форму харчовою плівкою і охлаждпем протягом 12 годин.
Крок 6

Після закінчення часу перевертаємо торт на блюдо, намазуємо кремом, що залишився і посипаємо подрібненими горіхами і печивом. Можна прикрасити листковий торт розтопленим шоколадом. Приємного чаювання!