Головна
Другі страви
Каша на молоці
Кутя з перловки в термосі

Кутя з перловки в термосі

солодка каша з медом, горіхами, сухофруктами і маком! Кутя, або солодка каша з медом, горіхами, сухофруктами і маком - це страва, яку подають напередодні Різдва і Водохреща. Пропоную вам простий рецепт дуже смачної куті в термосі, з яким впорається кулінар будь-якого рівня.

prostosmachno

автор рецепта

Кутя з перловки в термосі рецепт з фото покроково і відео

0 1026

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 15 % 12 г

вуглеводи 77 % 62 г

397 ккал

ГІ: 41 / 24 / 35

покрокове приготування

Крок 1

Перловку промиваємо, висипаємо в термос і заливаємо окропом (на 1 частину перловки 3 частини окропу) на 3 години.
Крок 2

Мак і родзинки заливаємо окропом, мак накриваємо щоб краще розбух.
Крок 3

Горіхи подрібнюємо ножем або в ступці.
Крок 4

Коли мак набубнявіє (мінімум через годину. але можна і перед тим як діставати перловку з термоса) зливаємо з нього воду, додаємо чайну ложку цукру, перетираємо його за допомогою ступки до появи макового молока.
Крок 5

З родзинок теж зливаємо воду. У мед додаємо трохи окропу щоб він став більш рідким. По закінченню 3х годин зливаємо воду з перловки, висипаємо її в глибоку тарілку. Додаємо родзинки, мак, горіхи і мед. Гарненько перемішуємо. Кутя готова. Смачного! Більш докладний опис дивіться у відеорецепті.