Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка в білому вині з розмарином і часником

Курка в білому вині з розмарином і часником

вишуканий рецепт для найвимогливіших гурманів! Нещодавно ми з чоловіком були запрошені в ресторан з нагоди ювілею одного з його друзів. Там, серед інших страв, нам подавали незабутню за смаком їжу: курку у вині. Будинки, знайшовши цей кулінарний рецепт в мережі Інтернет, я негайно приготувала це друге страв. Зараз я розповім вам, як його потрібно готувати.

Валерія

автор рецепта

Курка в білому вині з розмарином і часником рецепт з фото покроково

0 903

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 15 г

жири 50 % 16 г

вуглеводи 3 % 1 г

216 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 10 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

отже, починаємо ми з того, що нагріваємо духовку до 200 градусів. Після цього беремо курячу тушку не дуже великих розмірів, гарненько моєму її і просушують.

тепер натираємо птицю зсередини і зовні перцем, розмарином і сіллю. Тепер очищаємо часник і кладемо 6-7 зубчиків в куряче черевце.

тепер беремо жаровню і вливаємо в неї близько половини склянки вина, кладемо туди ж курку. Тепер ставимо курячу тушку в уже розігріту духовку і смажимо її там приблизно 2 години.

через 1,5 години після початку приготування курки, вливаємо вино, кладемо нарізану цибулю. Готуємо курку ще протягом 30-40 хвилин і після цього дістаємо.

укладаємо готову птицю на блюдо, прикрашене на ваш смак овочами і фруктами.