Сметанний торт без випічки з печивом а-ля чізкейк

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як дуже просто і досить швидко приготувати повітряний сметанний торт без випічки, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування торта з пісочним печивом і сметанним кремом.

2. Крок 2

   

   Для приготування крему візьміть каструлю, бажано з товстим дном, після чого висипайте в неї сто грамів цукру і одну чайну ложку ванільного цукру.

3. Крок 3

   

   Висипайте в каструлю сорок грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім двадцять п'ять грамів кукурудзяного крохмалю і добре перемішуйте між собою всі сухі інгредієнти.

4. Крок 4

   

   Розбивайте в загальну каструлю два курячих яйця і знову перемішайте між собою всі інгредієнти.

5. Крок 5

   

   Викладайте в каструлю чотириста грамів сметани і ще раз як слід перемішайте всі інгредієнти між собою.

6. Крок 6

   

   Поставте каструлю на плиту і постійно перемішуючи готуйте заварний крем на малому вогні близько десяти хвилин.

7. Крок 7

   

   Зніміть каструлю з гарячим заварним кремом з плити і викладайте в неї сто п'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла.

8. Крок 8

   

   Ретельно перемішуйте всі інгредієнти в каструлі між собою до утворення однорідної маси.

9. Крок 9

   

   Візьміть глибоку миску і викладайте в неї приготований сметанно-вершковий крем, після чого прикрийте миску харчовою плівкою до повного охолодження крему.

10. Крок 10

    

    Подрібніть до стану крихти триста грамів пісочного печива і викладайте в об'ємну миску, після чого висипайте в неї п'ятдесят грамів какао-порошку і перемішайте між собою.

11. Крок 11

    

    Візьміть глибоку тарілку і викладайте в неї одну третю частину подрібненого печива з какао.

12. Крок 12

    

    Викладайте в об'ємну миску з крихтою з печива з какао сто грамів розм'якшеного вершкового масла.

13. Крок 13

    

    Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою і ліниве тісто для приготування торта готове.

14. Крок 14

    

    Візьміть відповідну форму і для зручності обтягніть харчовою плівкою, після чого викладайте в неї приготоване ліниве тісто, потім розподіляйте його за формою, сформуйте бортики і поставте форму в холодильник на п'ятнадцять хвилин.

15. Крок 15

    

    З плином часу візьміть міксер і збивайте сметанний крем в мисці, після чого викладайте його в форму і розрівнюйте рівномірним шаром.

16. Крок 16

    

    Висипайте в форму зверху крему подрібнене печиво з какао з тарілки і розподіляйте його рівномірним шаром, після чого поставте форму в холодильник на п'ять-шість годин.

17. Крок 17

    

    З плином часу звільніть торт від форми і викладайте на тарілку, після чого прикрашайте його зверху за своїм бажанням і смаком.

18. Крок 18

    

    Приготований торт нарізайте порційними шматочками, потім викладайте їх на тарілки і подавайте до столу.

19. Крок 19

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту і душевного чаювання!