Головна
Салати
Овочеві салати
Салат крабові палички помідори яйця сир

Салат крабові палички помідори яйця сир

яскравий, соковитий, зі звичайних продуктів, свято кожен день! Салат з крабових паличок, помідорів, яєць і сиру — один з варіантів улюбленої всіма закуски. Готується просто і швидко, але в підсумку виходить не тільки повсякденний салат з насиченим смаком, але і прекрасний варіант для святкового столу .

Анна

автор рецепта

Салат крабові палички помідори яйця сир рецепт з фото покроково

0 1154

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 8 г

жири 46 % 11 г

вуглеводи 21 % 5 г

151 ккал

ГІ: 38 / 62 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Як зробити салат з крабових паличок, помідорів, яєць і сиру? Підготуйте продукти. Крабові палички (можна крабове м'ясо) попередньо дістаньте з холодильника, щоб вони повністю розморозилися. Курячі яйця попередньо відваріть, потім охолодіть в холодній воді. Сир візьміть твердий без специфічного смаку. Для заправки салату можете використовувати як майонез, так і суміш майонезу зі сметаною.
Крок 2

Розморожені крабові палички вийміть з упаковки. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд. Наріжте крабові палички невеликими кубиками і покладіть в обрану посуд для салату.
Крок 3

Відварені і охолоджені курячі яйця очистіть від шкаралупи і натріть на крупній тертці. Додайте натерті яйця в салатник. Ви також можете нарізати їх кубиками.
Крок 4

Свіжі помідори промийте проточною холодною водою і обсушити рушником. Наріжте помідори невеликим кубиками і додайте в салатник до раніше підготовленим інгредієнтів. Для цього салату вибирайте невеликі плоди, що не перестиглі, з твердими стінками і соковитою м'якоттю. Не беріть для салату занадто водянисті помідори.
Крок 5

Обраний твердий сир для салату вийміть з упаковки і натріть на крупній тертці. Додайте сир в салат.
Крок 6

Зубчики часнику очистіть від лушпиння і пропустіть через прес (або натріть на дрібній тертці), додайте подрібнений часник в салат. Заправте салат майонезом і перемішайте. Спробуйте салат на сіль, при необхідності посоліть його.
Крок 7

Готовий салат подавайте відразу по його приготування. Такий салат скрасить і повсякденний стіл, і святковий.
Крок 8

Також такий салат можна подати, виклавши його шарами в порційній тарілці (з використанням сервірувального кільця) або салатнику. Шари будуть йти відповідно до кроків в описі приготування салату. Але тут кожен шар потрібно промащувати невеликою кількістю майонезу, змішаним з подрібненим часником. При подачі салату прикрасьте його свіжою зеленню кропу або петрушки. Смачного!

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.