Відбивні з печерицями в пиві

смачні, соковиті відбивні, перед якими не встоїть жоден чоловік. Відбивні з печерицями в пиві - смачне і швидке блюдо.

ЛюСейAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 52 % 14 г
вуглеводи 15 % 4 г
178 ккал
ГІ: 47 / 11 / 42

покрокове приготування

час приготування: 55 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

Свинину порізати на порційні шматочки, відбити, посолити. Обваляти в борошні, і підсмажити на олії. Гриби помити, нарізати кільцями, цибулю нарізати четвертинками, відправити їх на сковороду де смажили м'ясо. Туди ж додаємо нарізний часник, смажимо все це поки цибуля стане прозорим. Як тільки цибуля прийняв належний вигляд, викладаємо наше м'ясо і поливаємо все пивом. Накриваємо кришкою і тушкуємо 15 хвилин під кришкою, знімаємо кришку, солимо за смаком, і ще тушкуємо п'ять хвилин. Страва готова, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г

Схожі рецепти