Баклажанні рулетики часниково сирні
пікантна закуска з плавленим сиром і часником. Ця страва легко готується, апетитно виглядає і корисно для здоров'я. Рулетики з баклажанів з сиром і часником відмінна закуска до застілля.
Abigail
автор рецепта
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 68 % 23 г
вуглеводи 18 % 6 г
239 ккал
ГІ: 90 / 10 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
-
Крок 5
Крок 5:
опис приготування
нарізати баклажани уздовж на скибочки в 5-7 мм завтовшки, присипати сіллю (так гіркота піде).
плавлений сир натерти на тертці, порубати дрібно часник, нарізати дрібно кріп.
все це тепер змішати, додавши майонез.
баклажани обсмажити з обох сторін в раст.олії до золотистого кольору. Після остудити.
кожну скибочку промазати сирною сумішшю, згорнути в рулетик, закріпивши зубочисткою або шпажкою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Баклажани - 24 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Сир «Віола» - 307 ккал/100г
- Сир «мегле» - 590 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир «Тартар» - 348 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
Повязані та додаткові категорії: