Головна
Тісто домашнє
Дріжджове тісто
Пиріжкове тісто на сухому молоці з сухими дріжджами

Пиріжкове тісто на сухому молоці з сухими дріжджами

спробуй приготувати тісто на сухому молоці! . Тісто на сухому молоці на пиріжки має бути ідеальним, так як від нього на 90% залежить смак і вид готового блюда. Замішується таке тісто просто і дуже добре тим, що не примхливе в роботі.

катенок

автор рецепта

Пиріжкове тісто на сухому молоці з сухими дріжджами рецепт з фото

0 1110

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 10 г

жири 12 % 7 г

вуглеводи 71 % 42 г

272 ккал

ГІ: 7 / 4 / 89

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Сухе молоко насипаємо в миску, додаємо цукор і дріжджі.
Крок 2

До сухих компонентів наливаємо теплу воду, за допомогою віночка з'єднуємо інгредієнти до однорідності.
Крок 3

Ми залишаємо суміш в теплому місці на 15-20 хвилин, після чого розбиваємо яйця, викладаємо розм'якшений маргарин, додаємо сіль, перемішуємо.
Крок 4

В отриману масу просіваємо борошно, замішуємо м'яке тісто.
Крок 5

Ми залишаємо тісто на півтори години, накривши харчовою плівкою.
Крок 6

тісто еластичне, м'яке, з ним зручно працювати. смачних вам пиріжків!