Головна
Тісто домашнє
Дріжджове тісто
Тісто з кислим молоком на всі випадки життя

Тісто з кислим молоком на всі випадки життя

з такого тесту вийдуть повітряні, рум'яні пиріжки! Тісто на кислому молоці - ідеальний варіант для пиріжків, пирогів, булочок і ватрушок. Можна не сумніватися в тому, що випічка вдасться на славу)

Кіра

автор рецепта

Тісто з кислим молоком на всі випадки життя рецепт з фото

0 949

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 15 % 9 г

вуглеводи 71 % 44 г

291 ккал

ГІ: 3 / 16 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Борошно просіваємо в миску, насипаємо дріжджі, сіль і цукор.
Крок 2

У суху суміш наливаємо теплу кисле молоко і рослинне масло, розбиваємо яйця, просіваємо борошно, перемішуємо, залишаємо в теплому місці на 40 хвилин.
Крок 3

Після закінчення зазначеного часу обминали тісто і даємо йому повторно піднятися.
Крок 4

тепер можна готувати з нього все, що захочеться!
Крок 5

Випічка довго залишається м'якою, не черствіє.