Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Тісто для лазаньї по італійськи

Тісто для лазаньї по італійськи

що може бути краще домашнього тесту? Готуємо смачно самі! Одна з найсмачніших кухонь в світі - це звичайно ж Італія. Хто не пробував лазанью, тому раджу приготувати цей рецепт. Варіантів для начинки дуже багато, на будь-який смак. Включайте фантазію і починайте кулінарити!

Крисана

автор рецепта

Тісто для лазаньї по італійськи рецепт з фото

0 904

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 9 г

жири 15 % 9 г

вуглеводи 70 % 42 г

289 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Борошно просіваємо через сито в блюдо.
Крок 2

Збиваємо яйце з водою і додаємо сіль і оливкову олію.
Крок 3

У борошно вводимо яєчну суміш і замішуємо тісто, близько 10 хвилин, воно повинно стати однорідним без грудочок.
Крок 4

Відкладає тісто на 30 хвилин, клейковина у борошна набубнявіє, і тісто стане більш еластичним.
Крок 5

Розкачуємо тісто, як можна тонше, і нарізаємо на квадрати. Тісто накриваємо паперовими серветками, і даємо йому підсохнути.
Крок 6

все наше тісто готове. Приступаємо до приготування лазаньї!