Торт на сковороді з заварним кремом рецепт

покрокове приготування

1. Крок 1

   Так як коржі печуться дуже швидко, приготуємо спочатку заварний крем. У сотейник вливаємо молоко, розбиваємо 2 яйця, додаємо ванільний цукор, 60 г борошна, цукор і ставимо на повільний вогонь. Все перемішуємо.

2. Крок 2

   періодично помішуючи, даємо закипіти. Коли крем закипить і загусне, додаємо вершкове масло і знімаємо з вогню.

3. Крок 3

   поки крем готується, приступимо до приготування коржів. Розігріваємо відразу сковороду на середньому вогні. У миску відправляємо згущене молоко, 1 яйце, розпушувач. Перемішувати.

4. Крок 4

   потім - 350 г просіяного борошна, перемішуємо. Додаємо ще 100 г борошна і замішуємо тісто руками. Поділяємо тісто на 8 частин.

5. Крок 5

   розгортаємо кожну частину і за допомогою тарілки вирізаємо рівні круглі коржі.

6. Крок 6

   випікаємо коржі на сковороді без додавання олії протягом 1 хвилини з одного боку і 30 секунд з іншого боку.

7. Крок 7

   збираємо торт: викладаємо корж, потім промазуємо кремом. Повторюємо процес з усіма коржами.

8. Крок 8

   подрібнюємо волоські горіхи і посипаємо торт зверху.

9. Крок 9

   швидкий торт із заварним кремом готовий.

10. Крок 10

    бажано дати настоятися тортику з заварним кремом в холодильнику 2 години. всім смачного!