1. Головна
  2. Тісто домашнє
  3. Бездріжджове тісто
  4. Тісто для біляшів без дріжджів на молоці і кефірі з содою

Тісто для біляшів без дріжджів на молоці і кефірі з содою

дуже швидке тісто! Тобі сподобається. Коли немає часу - дуже виручає!

nanikiAuthor avatar
автор рецепта
Тісто для біляшів без дріжджів на молоці і кефірі з содою рецепт з фото
0
0 1005

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 9 г
жири 13 % 7 г
вуглеводи 70 % 38 г
255 ккал
ГІ: 3 / 2 / 95

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    змішаємо молоко і кефір, додамо яйця, перемішати - я використовую вилку на початковому етапі, а потім вимішую тісто руками. Додамо сіль, цукор і соду, перемішати. Поступово починаємо додавати борошно. Тісто буде м'яким і злегка липнучим до рук. Додамо соняшникову олію і добре вимісити. На це все піде не більше 10 хвилин!

  2. Крок 2

    тепер тесту потрібно "відпочити" - хвилин на 5-10 залишаємо його, поклавши в целофановий пакет-дуже зручно.

  3. Крок 3

    коли тісто полежить - воно готове! Можете ліпити біляші або будь-які пиріжки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898  ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: