Куряче філе по китайськи

покрокове приготування

1. Крок 1

   Куряче філе миємо, нарізаємо невеликими шматочками. У миску наливаємо соєвий соус, додаємо яєчні білки, насипаємо кунжут і крохмаль, перемішуємо. У отриманий маринад викладаємо курку, залишаємо на 10 хвилин.

2. Крок 2

   Після закінчення зазначеного часу обсмажуємо м'ясо на рослинній олії майже до готовності, потім наливаємо рисовий оцет, соус теріякі, трохи Табаско, також додаємо попередньо подрібнену зелену цибулю і паприку.

3. Крок 3

   Знімаємо казанок з вогню, накриваємо кришкою, залишаємо настоюватися на 5-10 хвилин, після чого зливаємо зайве масло і подаємо курку на стіл.

4. Крок 4

   традиційно як гарнір використовуємо рис, смачного!