Головна
Другі страви
Риба на друге
Хек в горіховій паніровці

Хек в горіховій паніровці

Горіхова панірування надає пікантності.Ви будете задоволені результатом! Риба обсмажена в горіховій паніровці набуває особливого, пікантний смак! Цією ідеєю зі мною поділилася одна знайома, і блюдо перевершило всі очікування. У поєднанні з овочами і розсипчастим рисом хек в горіховій паніровці - дуже легке і корисне блюдо!

Abigail

автор рецепта

Хек в горіховій паніровці рецепт з фото покроково

0 1000

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 54 % 15 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 11 % 3 г

155 ккал

ГІ: 17 / 12 / 71

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

вирізати з кореня селери і моркви кульки порцевателем.

відварити їх протягом 20-25 хвилин, витягнути з бульйону і охолодити.

тим часом рибу нарізати на шматочки 4-5 см, посолити.

горіхи подрібнити на м'ясорубці.

змішати в мисочці горіхи з яйцем до однорідності.

у сковороді розігріти олію. Шматки риби обваляти в борошні і обсмажити. Потім кожен шматочок риби вмочити в яєчно-горіхову суміш. Викласти рибку в сковороду і обсмажити на повільному вогні з обох сторін до рум'яного кольору. Викласти рибу на тарілку і прикрасити овочами і цедрою лимона

подавати з відвареним рисом