Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зварити гарбузову кашу в мультиварці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування каші без використання крупи. При бажанні можна потім додати за смаком ванілін або свіжі ягоди. Гарбуз вибирайте з помаранчевої м'якоттю, тоді каша буде яскравого кольору.
Крок 2:
Гарбуз розріжте на шматочки, видаліть насіння і зріжте кірку. Якщо шкірка дуже жорстка, розріжте гарбуз на дрібні частини, так легше буде її видалити. Поріжте очищену гарбуз на шматочки і покладіть в чашу мультиварки. Чим дрібніше поріжете, тим сильніше розвариться гарбуз.
Крок 3:
Влийте в чашу з гарбузом молоко. Замість молока можна взяти вершки, тоді каша вийде більш ніжна. Всипте до гарбузі з молоком цукор. Звичайний цукор можна замінити на тростинний або коричневий, тоді гарбузова каша матиме легкий карамельний смак.
Крок 4:
Закрийте кришку мультиварки і встановіть режим "гасіння" на 40 хвилин. У мене виставляється на 30 хвилин, тому після звукового сигналу мені довелося ще раз включати програму на 10 хвилин.
Крок 5:
Готовий гарбуз перекладіть в миску і розімніть товкачем для приготування пюре. Якщо хочете, щоб в ньому не було шматочків, пробийте все блендером. Спробуйте гарбузову кашу і при бажанні доведіть її до смаку цукром і сіллю. Якщо будите подавати її в гарячому вигляді, можна приправити її вершковим маслом.
Крок 6:
Смачного.
коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.
замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш, ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г