Головна
Супи
Суп без м'яса
Японський суп місо з соєвим соусом і тофу

Японський суп місо з соєвим соусом і тофу

традиційний японський суп легко готувати і смачно їсти!

Валерія

автор рецепта

Японський суп місо з соєвим соусом і тофу рецепт з фото

0 1427

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 3 г

жири 17 % 1 г

вуглеводи 33 % 2 г

31 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

у багатьох господинь японська кухня асоціюється зі складними кулінарними рецептами приготування їжі, але це далеко не завжди так.

Саме до таких простих страв можна віднести традиційний японський суп. Для нього вам знадобиться лише трохи традиційних японських продуктів, які зараз можна знайти в будь-якому великому гіпермаркеті, і зовсім трохи кулінарного досвіду.

Але для початку невелика довідка про місо - не всім знайомому продукту. Місо-це харчовий продукт, який використовується в традиційній японській кухні.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Традиційно він випускається у вигляді пасти. Отже, приступаємо до приготування істинно японського супу! Спочатку дрібно нарізаємо молоду цибулю.
Крок 2

Тофу також нарізаємо, але на свій смак. Тепер наливаємо воду в не дуже велику за розмірами каструльку. Далі вливаємо соєвий соус і доводимо отриману суміш до кипіння.
Крок 3

Далі додаємо тофу і наш підготовлений лук і кип'ятимо приблизно 3-4 хвилини. Знімаємо з вогню. Поки бульйон ще гарячий потрібно швидко розчиніть в ньому місо.
Крок 4

Ну ось наш суп і готовий. Можна подавати на стіл і здивувати цією стравою не тільки своїх близьких і друзів, але і себе саму легкістю приготування і смаком цього супу!