Ріжки з м'ясом

ситні і дуже ароматні макарони з м'ясом. Ця страва добре виручає, коли немає часу на приготування вечері. Поки варяться макарони, можна обсмажити м'ясо з цибулею. Виходить дуже смачна страва для всіх членів сім'ї.

Нінель

автор рецепта

0 918

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 5 г

жири 44 % 11 г

вуглеводи 36 % 9 г

153 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

у підсоленій воді відварити ріжки до готовності. Відкинути їх на друшляк і промити під водою. М'ясо (у мене качка) порізати невеликими шматочками, а цибулину подрібнити кубиками.
Крок 2

На рослинній олії підсмажити м'ясо і цибулю до готовності. Змішати ріжки з м'ясом. Гарячі макарони викласти в тарілку, і посипати порізаною цибулею. Смачного!

корисно знати

Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань, і багато іншого читайте у статті "Макарони і паста — тонкощі вибору та секрети приготування".

Томатну пасту в цьому рецепті можна замінити на помідори у власному соку, свіжі помідори або кетчуп.

Для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

Важливо! Неправильно підібрана сковорода може зіпсувати навіть найкращий рецепт. Усі подробиці, як вибрати ідеальну сковорідку для різних страв, читай тут.