Пісні пельмені соєві вегетаріанські
смачні пельмені не відрізнити від справжніх навіть переконаним м'ясоїдів! Не залежно від походів в магазин можна приготувати пельмені в пост. Вони підходять для вегетаріанців і веганів. Смачні, але чоловіки навряд чи оцінять:) після м'ясних домашніх. Купуємо зазвичай соєве молоко, соєву окару і соєві пельмені в спеціалізованому магазині. Почитала склад, купила свої боби і вирішила вдома "налагодити & quot; соєве виробництво. Успішно, відносно швидко і не дорого. Вегетаріанські пельмені соєві вийшли смачними.
покрокове приготування
опис приготування
Приготувати пісне тісто для пельменів з борошна, солі, цукру, води і оливкової або соняшникової олії. Прибрати тісто в холодильник. (Потрібно просто змішати разом всі продукти до однорідного стану, вимісити тісто).
Приготувати або купити готову соєву окару (перемелені боби, які були замочені у воді, а потім віджаті). Змішати окару з сіллю, перцем, приправою за смаком, порізаною цибулею. Фарш готовий.
Розкачати тісто. Розкласти начинку (зручно робити з начинки кульки, катати їх руками). Наліпити пельмені.
Зварити пісні пельмені в підсоленій воді (10 хвилин після закипання) з луврушкой або заморозити.
Посипати зеленню, подавати з пісним майонезом. Краще з"ласкою". Смачно! Відмінне страви для їжі в пост.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Соя - 403 ккал/100г
- Олія соєва рафінована - 899 ккал/100г
- Соєве борошно знежирене - 326 ккал/100г
- Соєве борошно з повним вмістом жиру - 421 ккал/100г
- Соєві боби варені - 130 ккал/100г
- Соєві боби Мізо - 171 ккал/100г
- Соєві боби пророщені сирі - 46 ккал/100г
- Соєві боби сушені неварені - 403 ккал/100г
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Прісне тісто - 234 ккал/100г
- Тісто для вареників - 256 ккал/100г
- Тісто для пельменів - 234 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
