Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Паста з шинкою і грибами і відео

Паста з шинкою і грибами і відео

Приголомшливі макарошки! Готувати швидко і просто! А як смачно! Пісня! Перфекто рецепто! Більше нічого не скажу, тому що це смачно, легко, просто, вершково, сирно... А більше нічого не скажу!

Foster

автор рецепта

Паста з шинкою і грибами рецепт з фото і відео

0 1004

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 3 г

жири 38 % 5 г

вуглеводи 38 % 5 г

81 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Поставте грітися воду для варіння. У воду додайте 2 ч.л. солі. Італійці кажуть, що води повинно бути багато - 1 л на 100 г пасти, що солі - 1 ч.л. на літр, і що при варінні макаронінкі повинні танцювати в окропі (і ніяк не лежати пластом). Якщо у вас менше води - візьміть менше солі.
Крок 2

На сковороді розігрійте оливкову олію. Наріжте соломкою гриби і шинку. Обсмажте до приємної скоринки і готовності грибів.
Крок 3

У сотейнику розігрійте вершки, не кип'ятіть. Натріть на дрібній тертці пармезан, розпустіть його в вершках. Прогрівши. Додайте в вершки гриби і шинку, прогрійте.
Крок 4

У киплячій воді відваріть пасту за інструкцією на упаковці до стану аль-денте. Злийте воду, пасту покладіть в соус і перемішайте, або сервіруйте на свій смак. приємного!