Головна
Випічка
Солодка випічка
Тістечко без випічки з печива картопля

Тістечко без випічки з печива картопля

Розкішне Домашнє тістечко своїми руками! Відмінне частування для ласунів! Тістечко швидко готується, не вимагає особливих навичок і вправності. Процес приготування дуже легкий, а всі використовувані продукти прості і доступні!

MariaS

автор рецепта

Тістечко без випічки з печива картопля рецепт з фото покроково

0 973

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 6 г

жири 33 % 28 г

вуглеводи 60 % 50 г

484 ккал

ГІ: 3 / 65 / 32

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Підготуйте продукти необхідні для приготування тістечка без випічки з печива картопля. Вам будуть потрібні: розсипчасте пісочне печиво (домашнього виготовлення або магазинне), какао-порошок, згущене молоко, вершкове масло, волоські горіхи. Замість какао-порошку можна використовувати замінник какао-кероб.
Крок 2

Пісочне печиво руками поламайте на більш дрібні шматочки, а потім за допомогою м'ясорубки або потужного блендера подрібніть печиво в однорідну дрібну крихту. Попередньо поламане печиво набагато легше і швидше подрібнювати надалі.
Крок 3

Волоські горіхи трохи підсушіть на сухій сковорідці. Подрібніть горіхи за допомогою блендера або ступки в дрібну крихту. додайте подрібнені волоські горіхи і розм'якшене вершкове масло до крихт з пісочного печива.
Крок 4

За допомогою столової ложки або руками перетріть крихту з печива і товчені горіхи разом з вершковим маслом в однорідну масу.
Крок 5

Акуратно додайте згущене молоко і перемішайте в максимально однорідну масу.
Крок 6

Повинна вийти м'яка трохи розсипчаста, але пластична маса, яка добре тримає форму.
Крок 7

Ущільнюючи масу з пісочного печива руками сформуйте "картоплинки" невеликого розміру овальної форми. Я робила тістечка по 70 г кожне.
Крок 8

Обережно обваляйте кожне тістечко в какао-порошку і викладіть на велике плоске блюдо і трохи охолодіть. Я подавала тістечко без випічки з печива картопля в паперових формочках, які використовують для випічки мафінів.

корисно знати

Як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші чи засолювання огірків, читайте у статті про каструлі.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Замість цукру можна використовувати цукрозамінник, який не боїться термічної обробки.

щоб Тістечко без випічки з печива картопля вдалося і було приємним на смак необхідно використовувати якісні продукти. Вершкове масло має бути максимально свіжим, високої якості і неодмінно натуральним. Варто також подбати про те, щоб і какао-порошок і згущене молоко також відповідали цим критеріям. Максимально натуральні продукти-запорука успіху! волоські горіхи можна виключити з рецепта або замінити іншими м'якими горішками, наприклад взяти кешью.