Головна
Салати
Овочеві салати
Салат болгарський перець помідори сир

Салат болгарський перець помідори сир

вітамінний, яскравий, корисний, зі смаком літа! Овочевий салат болгарський перець, помідори, сир - це прекрасний варіант урізноманітнити своє меню приголомшливо яскравим і корисним блюдом! Прекрасний ситний варіант пізньої вечері або перекусу протягом дня!

Перлинка

автор рецепта

Салат болгарський перець помідори сир рецепт з фото покроково

0 1335

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 5 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 29 % 5 г

100 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Як зробити салат C болгарським перцем, помідорами, сиром? Підготуйте всі продукти, зазначені за списком. З рецепта можна виключити щавель, замінити капусту, додати інші овочі, зелень. З капусти приберіть зовнішні зіпсовані листи. Цибулю очистіть від лушпиння. Для салату краще взяти червоний або білий салатний цибулю. Перець розріжте на дві частини і видаліть насіння з серцевиною. Всі овочі, зелень і щавель обполосніть під проточною водою і обсушити серветками.
Крок 2

Капусту наріжте тонкими смужками, а перець брусочками. Надішліть в глибоку салатницю.
Крок 3

Щавель наріжте довільними фрагментами. Це можуть бути смужки або квадратики. Помідори черрі зробіть половинками. Для салату можна використовувати звичайні помідори різних сортів, нарізані часточками.
Крок 4

Далі йде черга огірка і цибулі. Огірок наріжте тонкими кружечками або полукружьями. Лук наріжте кільцями або півкільцями. Надішліть до всіх інших інгредієнтів в салатник.
Крок 5

Ропні сир подрібніть руками або наріжте квадратами тонким гострим ножем. Надішліть до овочів. Посоліть салат за смаком, додайте мелений чорний або запашний перець, а так само улюблені сухі трави. Наріжте свіжу зелень за бажанням, вона доповнить готовий салат приголомшливим ароматом і вітамінами.
Крок 6

Влийте рослинне або оливкове масло і ретельно все перемішайте.
Крок 7

Дайте салату настоятися 5-10 хвилин і подавайте до столу.
Крок 8

Такий салатик прекрасно доповнить м'ясні або картопляні страви.

Листочки щавлю в салаті можна замінити молодим шпинатом або іншими листовими салатами. приємного вам апетиту!
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).
Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).