Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Салат з кабачків з рисом на зиму

Салат з кабачків з рисом на зиму

Рис теж хороший інгредієнт зимових заготовок! Спробуй! Дуже люблю різного роду заготовки. Кулінарних рецептів цієї їжі знаю безліч, але особливо подобається мені салат з рисом. Так-так, саме з цією крупою. Спочатку я теж була здивована, але коли вперше спробувала цю заготовку, не змогла відмовити собі в задоволенні робити її знову і знову. Отже, приступимо до приготування!

Валерія

автор рецепта

Салат з кабачків з рисом на зиму рецепт з фото

0 958

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 30 % 7 г

вуглеводи 65 % 15 г

123 ккал

ГІ: 26 / 74 / 0

покрокове приготування

Крок 1

для початку моєму перець, очищаємо його від насіння, ріжемо дрібною соломкою. Моєму кабачок, очищаємо його від шкірки і насіння, також нарізаємо дрібною соломкою.
Крок 2

моєму томати, очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо середніми за величиною кубиками.
Крок 3

викладаємо всі овочі у велику каструлю, рис і інші компоненти майбутнього салату крім оцту, перемішуємо, доводимо до кипіння.
Крок 4

потім зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо на повільному вогні 30-35 хвилин, не забуваємо помішувати нашу масу.
Крок 5

за 3-5 хвилин до закінчення варіння вливаємо оцет.
Крок 6

коли салат вже готовий, розкладаємо його по заздалегідь простерилизованнимбанкам, закриваємо кришками.
Крок 7

перевертаємо банки догори дном, накриваємо теплою ковдрою і даємо постояти в такому вигляді до повного охолодження. приємної вітамінної вам зимівлі!