1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Форшмак з сиром

Форшмак з сиром

апетитна закуска на твій святковий стіл! Форшмак прикрасить ваше свято, адже крім того, що закуска має вдале поєднання інгредієнтів, вона ще дуже красиво і апетитно виглядає. Гості неодмінно оцінять форшмак і ваші старання. У класичному рецепті всі інгредієнти подрібнюються до стану паштету, я ж пропоную порізати складові, щоб надати гарний вигляд страві, а також додати сир.

ГільдаAuthor avatar
автор рецепта
Форшмак з сиром рецепт з фото
0
0 1103

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 13 г
жири 55 % 18 г
вуглеводи 6 % 2 г
220 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв

  1. Крок 1

    Підготуємо оселедець. Для цього потрібно провести всім знайомі дії: вичистити нутрощі, зняти шкірку, видалити плавники і голову, витягти по максимуму кісточки.

  2. Крок 2

    Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, очищаємо, трьом на тертці.

  3. Крок 3

    Підготовлену оселедець нарізаємо на дрібні кубики. Лук очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками. Яблуко моєму, видаляємо насіннєву коробочку, ріжемо кубиками пропорційно іншим інгредієнтам.

  4. Крок 4

    Сир тремо на тертці, кріп промиваємо, подрібнюємо за допомогою гострого ножа.

  5. Крок 5

    Всі інгредієнти змішуємо в одній глибокій мисці, додаємо червону ікру і розм'якшене вершкове масло, перемішуємо.

  6. Крок 6

    викладаємо форшмак в святкову піалу, прикрашаємо червоною ікрою і подаємо на стіл. Насолоджуйтесь королівським смаком!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оселедець свіжий - 161  ккал/100г
  • Оселедець в олії - 301  ккал/100г
  • Оселедець в сметані - 97  ккал/100г
  • Оселедець в томатному соусі - 159  ккал/100г
  • Оселедець гарячого копчення - 215  ккал/100г
  • Оселедець маринований - 192  ккал/100г
  • Оселедець солона - 217  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245  ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: