сирні кульки з часником закуска
Склад / інгредієнти
5
порцій:
спосіб приготування
яйце зварити круто і остудити. Зелень із зеленою цибулею промити, обсушити і нашаткувати, розтерти з дрібкою солі. Часник очистити і дуже дрібно нарізати, можна пропустити через прес для часнику або натерти на дрібній тертці. Очистити яйце від шкаралупи і натерти на крупній тертці разом з плавленими і твердим сиром. З'єднати обидва види сиру з яйцем і часником в одній мисці, додати майонез і ретельно розтерти виделкою до отримання в'язкої однорідної консистенції. З отриманої сирної маси сформувати близько 10 кульок середнього розміру, викласти їх на обробну дошку. Обваляти кожну кульку в подрібненій зелені і перекласти на блюдо. Перед подачею бажано залишити сирні кульки на 1 годину в холодильнику. Закуска готова!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир " аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400 ккал / 100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир " шавру "(козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
