1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Теплий салат з телятиною

Теплий салат з телятиною

цей салат можна подавати і в холодному вигляді! Салат виходить дуже ситним.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Теплий салат з телятиною рецепт з фото
0
0 1132

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 7 г
жири 82 % 37 г
вуглеводи 2 % 1 г
355 ккал
ГІ: 88 / 12 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Перець вимити, видалити насіння і нарізати соломкою.

  2. Крок 2

    Печериці вимити, нарізати на половинки або четвертинки в залежності від розміру.

  3. Крок 3

    Квасоля і гриби відварити в підсоленій воді до готовності.

  4. Крок 4

    М'ясо вимити, нарізати тонкими пластинками і обсмажити на олії з двох сторін до готовності.

  5. Крок 5

    Додати в сковороду гриби і квасолю, прогріти все разом близько 3 хвилин.

  6. Крок 6

    Прикраса. Листя салату вимити і розкласти на тарілці.

  7. Крок 7

    М'ясо і овочі з'єднати, посолити, поперчити, заправити майонезом і перемішати. Викласти на листя салату.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Телятина-грудинка - 213  ккал/100г
  • Телятина-відбивна на кісточці - 114  ккал/100г
  • Телятина-ніжка - 107  ккал/100г
  • Телятина-окіст - 108  ккал/100г
  • Телятина-спинна частина - 120  ккал/100г
  • Телятина - філе - 114  ккал/100г
  • Телятина-шніцель - 107  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: