Молочне желе з бананом і малиною

покрокове приготування

1. Крок 1

   
   1. Готуємо продукти: молоко, цукор, ягоди, банан очищаємо і нарізаємо, я використовую ще желе з малиновим смаком.

2. Крок 2

   
   1. У гаряче молоко я додаю пару пластинок желатину і добре розмішую. Також додаю і розчиняю цукор.

3. Крок 3

   
   1. У трохи остигле молоко додаю шматочки банана, можна додати малину. Але я попередньо розводжу в склянці гарячої води пакет малинового желе і охолодивши, вливаю в молоко. У гаряче молоко желе додавати не можна, інакше згорнеться молоко. Все ретельно збиваю блендером.

4. Крок 4

   
   1. Ягоди розкладаємо по креманкам і заливаємо отриманої бананово - молочною сумішшю.

5. Крок 5

   
   1. Якщо додати малину в молоко або в моєму випадку малинове желе і збити, то смак виходить більш насичений з вираженою кислинкою. Також колір виходить більш рожевий.

6. Крок 6

   
   1. Желе застигає за 1,5-2 години. За бажанням зверху желе можна прикрасити тертим шоколадом. Подавати з чаєм або кавою.