Головна
Салати
Святкові салати
Закуска з моркви і сиру в тарталетках

Закуска з моркви і сиру в тарталетках

проста, дешева і смачна закуска на швидку руку. Закуска з моркви і сиру дуже смачне і просте в приготуванні блюдо. Відсоток сиру, часнику і моркви можна змінювати в залежності від вашого смаку. Сир можна взяти плавлений або копчений.

Марія

автор рецепта

Закуска з моркви і сиру в тарталетках рецепт з фото покроково і відео

0 1210

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 11 г

жири 47 % 24 г

вуглеводи 31 % 16 г

334 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Як зробити закуску з моркви і сиру в тарталетках? Підготувати інгредієнти. Для приготування тарталеток з морквою і сиром нам знадобиться: 6-8 тарталеток. Для начинки: великі яйця, морква, шматочок сиру, часник і майонез.
Крок 2

Морква відварити в шкірці. Охолодити, очистити і натерти на середній тертці.
Крок 3

Сир також натерти на середній тертці.
Крок 4

Яйця зварити круто, охолодити і очистити. Натерти яйця на середній тертці.
Крок 5

Часник очистити і пропустити через прес.
Крок 6

У салатнику з'єднати моркву, яйця, сир і часник.
Крок 7

Заправити майонезом і ретельно перемішати. Можна намазати закуску на хліб, надати закусці будь-яку форму і прикрасити зеленню, покласти в креманки. Як вам зручніше.
Крок 8

Я ж наповнила тарталетки морквяно-сирною масою і прикрасила закуску гілочками кропу. Смачного!

всі мої улюблені начинки для тарталеток в основному на основі варених тертих яєць і тертого сиру. Далі можна додавати консервовану рибу (сайру, горбушу), свіжий огірок, ковбасу або, як в цьому рецепті, варену моркву. тарталетки можна приготувати самостійно або використовувати магазинні.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.