Макарони з куркою і горошком у вершковому соусі

просте, смачне і ситне блюдо для всієї родини. Якщо у вас немає бажання довго стояти біля плити, а потрібно швидко і ситно нагодувати сім'ю - такі макарони з куркою і горошком просто знахідка! Блюдо виходить ніжне, готується з самих звичайних продуктів. І що не мало важливо-швидко! Приступимо до готування сімейного обіду?

AngelAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 27 % 12 г
жири 16 % 7 г
вуглеводи 57 % 25 г
210 ккал
ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо прості продукти. Горошок можна взяти свіжий або морожений.

  2. Крок 2

    Крок 2

    У сковороді розігріваємо олію і обсмажуємо 2-3 хвилини подрібнений часник.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Куряче філе ріжемо кубиком і додаємо на сковороду до часнику. Обсмажуємо м'ясо на сильному вогні 4-5 хвилин, нам потрібно щоб всі соки збереглися в курці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Потім повільно вливаємо вершки і перемішуємо...

  5. Крок 5

    Крок 5

    Додаємо зелений горошок, перемішуємо, накриваємо кришкою. Робимо маленький вогонь і тушкуємо 10-11 хвилин.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Поки м'ясо гаситься, відварюємо макарони згідно з інструкцією на упаковці.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Знімаємо кришку зі сковороди, солимо-перчимо до смаку. Додаємо улюблені трави і спеції.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо в сковороду відварені макарони.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Все перемішуємо, прогріваємо 2-3 хвилини і прибираємо сковороду з вогню.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Смачна страва готова. Смачного!

  • до таких макарошка можна подати свіжі овочі. Ми любимо їх їсти з томатним соусом або кетчупом) вершки можете брати будь-якої жирності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Макарони - 338  ккал/100г
  • Макарони відварні - 135  ккал/100г
  • Макарони з борошна 1 сорту - 333  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, вітамінізовані - 337  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, молочні - 309  ккал/100г
  • Макаронні вироби, вищого сорту, яєчні - 342  ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти