Салат з сиром помідорами і зеленню

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Насамперед обполосніть всі овочі і очищену цибулю під проточною водою. Листи салату і зелень помийте, а потім обсушити паперовими серветками, щоб позбутися від зайвої вологи. З оливок злийте розсіл. Наріжте листи довільно не дуже дрібними шматочками. Надішліть в глибоку салатницю.

2. Крок 2

   

   Помідори черрі наріжте на чотири частини, якщо у вас маленькі томати, то їх можна залишити цілими або ж розділити навпіл кожен. Так само в салат можна використовувати звичайні помідори, візьміть стиглі і соковиті плоди, так салат вийти смачніше і більш насиченим.

3. Крок 3

   

   Молоді огірочки наріжте кружальцями або часточками, як вам більше подобається. Надішліть до листів і помідорів.

4. Крок 4

   

   Червоний лук подрібніть кільцями або півкільцями, додайте в салат. За бажанням використовуйте цибулю шалот або білий салатний лук.

5. Крок 5

   

   Далі йде черга оливок і сиру. Надішліть їх до всіх компонентів.

6. Крок 6

   

   На завершення приготування посипте готовий салат дрібно нарізаною зеленню. Я зазвичай в салати використовую кріп і петрушку. Якщо на грядці є свіжий базилік або орегано, то їх теж додаю. Ці трави відмінно поєднуються з оливками і сиром.

7. Крок 7

   

   Полийте маслом і поперчіть салат за смаком. Видавіть зверху сік лимона.

8. Крок 8

   

   Перемішайте салат і спробуйте на сіль, досоліть, якщо потрібно. Мені солі вистачає від оливок і сиру, плюс кислота від лимона завершує смак. Подавайте салат до столу!