Рівельсуп і відео

дуже підходить на другий день свята і застудився! .

Андрій СкворцовAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 4 г
жири 10 % 1 г
вуглеводи 50 % 5 г
41 ккал
ГІ: 5 / 0 / 95

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    у готовий бульйон відправити нарізану кубиками картоплю, і варити її. В цей час, розбити яйце в зручній мисці, додати борошна, щоб замісити туге тісто.

  2. Крок 2

    З отриманого тесту, сформувати ковбаску і відщипувати дрібні шматочки, припорошити борошном, щоб шматочки - це і є Рівелі, не злиплися.

  3. Крок 3

    Перемішати в мисці готові рівелі, через сито або просто руками просіяти від зайвої муки, і відправити в бульйон з готовою картоплею рівелі. Як все рівелі спливуть, варити 1 хвилинку і вимикати суп.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячий бульйон - 19  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г

Схожі рецепти