1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Закуска з мови з сиром і часником

Закуска з мови з сиром і часником

Швидка і проста закуска для любителів вареного мови. Ідея цієї закуски дуже проста, але від цього блюдо виходить не менш смачним. Зазвичай сирну масу я намазую на шматочки підсмаженого хліба, а тут замість хліба вирішила використовувати відварний язик. Для краси поклала скибочки мови на кружечки помідорів. І смачно, і красиво.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта
Закуска з мови з сиром і часником рецепт з фото покроково
Закуска з мови з сиром і часником рецепт з фото покроково
0
0 963

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 14 г
жири 52 % 16 г
вуглеводи 3 % 1 г
207 ккал
ГІ: 94 / 6 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Відміряти інгредієнти. Язик відварити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Нарізати варені мови тонкими скибочками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир натерти на середній тертці і додати в майонез.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Часник пропустити через прес і викласти до сиру з майонезом. Перемішавши.

  5. Крок 5

    Крок 5

    На кожну скибочку мови викласти по 1 ч. л. начинки. Прикрасити петрушкою. При бажанні скибочки мови можна укласти на кружечки помідорів.

  • мову можна брати як свинячий, так і яловичий.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинячий язик - 225  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: