Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Горохове пюре з копченою куркою

Горохове пюре з копченою куркою

смачне, яскраве пюре з ароматом копченостей! Іноді прості страви, бувають дивно смачними. Це пюре поживне і корисне. Готувати його зовсім не складно. Смак дитинства, коли бабуся варила на кухні горох з копченостями, не забувається ні коли. Яскраво-жовтий колір пюре, підніме вам настрій.

swetulek

автор рецепта

Горохове пюре з копченою куркою рецепт з фото

0 968

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 15 % 3 г

вуглеводи 55 % 11 г

94 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 12 год 20 хв

Крок 1

Щоб горох краще розварився, замочуємо його на ніч.
Крок 2

Ставимо на вогонь, як закипить почнеться утворюватися пінка, її потрібно зняти шумівкою. Вогонь зменшуємо і варимо ще близько години.
Крок 3

Обсмажуємо на олії, можете використовувати оливкову, копченості та цибулю.
Крок 4

Блендером збиваємо кашу в пюре, (або використовуємо толкушку) і приправляємо спеціями і сіллю.
Крок 5

Додаємо в пюре копченості і цибулю.
Крок 6

посипте зеленню петрушки і подавайте до столу!