Десерт з какао масла і горіхів

неймовірно смачні домашні цукерки. Приготуй і насолоджуйся! Виявляється, готувати смачні шоколадні десерти, цукерки не так вже й складно. І інгредієнти для них знайти - теж не проблема. Я спробувала вже велика кількість різних рецептів, одним з яких вирішила поділитися з вами.

катенокAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 9 г
жири 63 % 50 г
вуглеводи 25 % 20 г
552 ккал
ГІ: 33 / 67 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год
  1. Крок 1

    Какао-масло розтопіть на водяній бані.

  2. Крок 2

    Додайте какао-порошок.

  3. Крок 3

    Покладіть цукор, заважайте до однорідності.

  4. Крок 4

    Додайте порізані горіхи, знову добре перемішайте.

  5. Крок 5

    Влийте вершки, заважаючи, доведіть масу майже до кипіння.

  6. Крок 6

    Вилийте масу в форму, застелену пергаментом. Дайте їй охолонути.

  7. Крок 7

    Поставте форму в холодильник на 2 години. кондитерських успіхів!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Какао масло - 884  ккал/100г
  • Какао-порошок - 374  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Бразильські горіхи - 654  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г

Схожі рецепти