Суп з куркою і смаженою локшиною-павутинкою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Курку відварити, вийняти з каструлі і остудити.

2. Крок 2

   

   Бульйон процідити.

3. Крок 3

   

   Цибулю порізати кубиками, моркву брусочками.

4. Крок 4

   

   Обсмажити на олії до м'якості.

5. Крок 5

   

   Додати томатну пасту, тушкувати 3 хвилини.

6. Крок 6

   

   Остигле куряче м'ясо відокремити від кісток і порізати.

7. Крок 7

   

   Картоплю порізати кубиками.

8. Крок 8

   

   Додати в киплячий бульйон. Посоливши.

9. Крок 9

   

   Локшину-павутинку висипати на розпечену сковороду без масла.

10. Крок 10

    

    Обсмажити до золотистого кольору. Заважати потрібно постійно, так як локшина обсмажується дуже швидко.

11. Крок 11

    

    У бульйон з майже дійшов до готовності картоплею додати зажарку з моркви і цибулі.

12. Крок 12

    

    Варити 2 хвилини.

13. Крок 13

    

    Додати курку.

14. Крок 14

    

    Обсмажену локшину-павутинку.

15. Крок 15

    

    І 2 зубчики часнику. Варити 3 хвилини. Вимкнути і дати супу настоятися.

16. Крок 16

    

    Смачного!