Паста з куркою в томатному соусі

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Інгредієнти

2. Крок 2

   

   З курячих стегон знімаємо шкіру і вирізаємо кістка. М'якоть нарізаємо невеликими кубиками.

3. Крок 3

   

   Цибулю, моркву і болгарський перець нарізаємо середнім кубиком.

4. Крок 4

   

   На сковороді розігріваємо 2 ст.л. рослинного масла і обсмажуємо курку протягом 3-4 хвилин, шматочки курки повинні посветлеть. Додаємо цибулю і моркву, обсмажуємо кілька хвилин.

5. Крок 5

   

   Гриби нарізаємо тоненькими скибочками.

6. Крок 6

   

   На сковороду додаємо перець і гриби, перемішуємо і вливаємо томатний сік. Тушкуємо на меленому вогні 20-25 хвилин.

7. Крок 7

   

   Зелень і часник дрібно рубаємо додаємо в сковороду до курки і овочів, перемішуємо, приправляємо сіллю і перцем і знімаємо з вогню.

8. Крок 8

   

   Макарони (будь-якого виду) відварюємо у великій кількості підсоленої води до готовності.

9. Крок 9

   

   На тарілку викладаємо порцію макаронів, зверху викладаємо курку в соусі і подаємо. Смачного!